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Gemüse/Hähnchen Schaschlik mit gefüllter Tomate

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Zuletzt editiert: 03.07.2012
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Beschreibung

Gemüse/Hähnchen Schaschlik mit gefüllter Tomate

Benötigte Zutaten für 4 Sticks ca. 25-30cm lang
1 x Paprika (rot, gelb oder Grün)
1 x mittel Große Zucchini
3 x Zwiebeln
2 x Hähnchenbrust
4 x Radieschen
1 x Peperoni
Alle Zutaten in Würfel große Stücke schneiden, sodass sie auf den Spieß
passen
Spieße bestücken und auf den Grill platzieren
Ab und an drehen - nach ca. 15-20 Minuten sind die Spieße fertig
Das was von den Zutaten übrig geblieben ist klein hacken/schneiden und in der Pfanne mit Knoblauchbutter braten.
2-4 mittlere Tomaten aushöhlen und mit dem Resten der Zutaten füllen
Danach geriebener Käse oder Mozzarella über die Tomaten geben und zwei Minuten in der Mikrowelle erhitzen
Die Tomaten können dann als Vorspeise genutzt werden

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Zusammenfassung

Brennwert: 2963 KJ (708 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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